- Messerdurchmesser: 220mm
- Stufenlos einstellbare Schnittstärke von 0 bis 15mm
- Maximaler Aufschnittdurchmesser: 150mm
- Für professionellen, gewerblichen Einsatz
- Gehäuse aus beschichtetem Aluminium, mit rutschfesten Füßen
- Schneidmesser aus gehärtetem nichtrostendem Stahl in schräger Stellung
- Motor luftgekühlt mit Überhitzungssicherung
- Hochleistungsmotor zum Schneiden von Wurstwaren
- Die Aufschnittmaschine ist mit Messerschutz und integriertem Messerschärfer ausgestattet
- Wagen mit Schutzabdeckung sowie mit Restehalter und senkrechter Sperre
- Möglichkeit schneller und einfacher Demontage zur Reinigung
- Zum Schneiden von Käse nicht geeignet (Zum Schneiden von Käse werden die separat erhältlichen teflonbeschichteten Messer benötigt)