Der ergonomische Griff und rutschfeste Fuß gewährleisten einen sicheren und komfortablen Gebrauch.
3 Funktionen ermöglichen das Schärfen von allen Messerarten, auch von Keramikmessern.
COARSE [Grob]: das Schleifelement aus Karbid ermöglicht das Herausbilden einer präzisen Schneidkante.
FINE [Fein]: gekreuzte Keramikstäbe zum professionellen Abziehen der Schneidkante.
CERAMIC [Keramik]: gekreuzte Elektrokorund-Stäbe zum Schärfen von Keramikmessern.
Nicht zum Schärfen von Messern mit gezahntem Schliff oder Scheren geeignet.