Niedertemperaturofen, Niedergarautomat mit Kerntemperaturfühler
230V, 1200W, 495x690xH413mm, HENDI
1'890.75 CHF
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Artikel-Nr.
A14737
EAN
8711369225479
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Inhalt:
Zusammenfassung
- entwickelt für die langsame Zubereitung oder Warmhalten von Lebensmitteln mittels eines sehr genau eingestellten und kontrollierten Prozesses
- mit Kerntemperaturfühler, separat einstellbar
- Griffmulden an den Seiten
- leicht zu reinigende Türdichtung
- die Ofenkammer wird an 4 Seiten beheizt und verteilt die Wärme gleichmässig in der Kammer
- Energieeffizient durch zusätzliche Isolierung
- nahtlose Ofenkammer mit abgerundeten Ecken, leicht zu reinigen
- Temperatur in Schritten von 1 Grad einstellbar - Ofenraum bis 120 ºC, Kerntemperatur und warm halten bis 100 ºC
- Türbänder links oder rechts, einfach umzubauen
- digitale Einstellung und Anzeige von Zeit, eingestellter Temperatur und aktuellen Kern- / Kammertemperaturen
- Pfannen- und Tabletthalter aus Edelstahl, passend für GN 1/1 Behälter, Roste und Tabletts sowie 600x400 mm Backbleche, auf 3 Ebenen