Emma & Bens Best BBQ-Sauce hat eine rauchige Note. Sie entspricht einer klassischen BBQ-Sauce, welche sich ideal auch zum Moppen, Bestreichen, Einkochen oder zum Dippen eignet. Zur Herstellung der Sauce verwenden wir viele regionale Zutaten. Beispielsweise wird der Apfelsaft und das Apfelessig vom Obergrundhof aus Emmen bezogen, sowie der Birnendicksaft aus Rothenburg.
Die Sauce kann auch beliebig mit Chili verschärft oder Honig versüsst werden.
Es liegt uns am Herzen, so viel regionale Zulieferer, wie möglich zu berücksichtigen. Viele Zutaten und sogar die Etiketten, stammen deshalb aus Betrieben rund um unser Hausberg, den Pilatus.