Messer Nakiri, Klinge 180mm
japanisches Messer, Stärke 4mm, L325mm, HENDI
51.30 CHF
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Artikel-Nr.
A14237
EAN
8711369845028
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Das japanische HENDI Messer Nakiri hat eine gerade Schneide ohne einer spitz zulaufenden Spitze. Die Klinge ist quadratisch, dünn und breit, was Nakiri zum besten Messer für das Schneiden von Gemüse in sehr dünne Scheiben macht.
Vorteile
- traditionelles japanisches Design – in Japan hergestelltes Produkt
- perfekt zum Schneiden von Gemüse und Kräutern, kann es in sehr dünne Scheiben geschnitten werden
- die breite Klingenoberfläche ermöglicht eine schnelle Bewegung der Zutaten
- Kante beidseitig geschärft
Zusammenfassung
- perfekt zum Schneiden von Gemüse in sehr dünne Scheiben
- gerade Kante, beidseitig geschärft
- quadratische, dünne und breite Klinge ohne spitze Spitze für einfaches Bewegen von gehackten Zutaten
- hergestellt in Japan – traditionelles japanisches Design. Alle Messer aus dieser Linie bilden ein komplettes Set für die traditionelle Sushi-Zubereitung
- Klinge aus japanischem Edelstahl SUS 420J2
- der Griff ist aus Pappelholz gefertigt
- Klingenhärte: ca. 53 HRC
- nicht spülmaschinengeeignet
